Comme chaque année, Arts & Gastronomie vous informe sur les étoiles décernées par le Guide Rouge.
Nos reportages en région
Pâtisserie : quelles formations choisir ? CAP, apprentissage ou école.
Benjamin Chrétien, nouveau Chef des Hautes Roches : entre tradition et modernité
Les Hautes Roches accueillent un nouveau chef en cuisine : Benjamin Chrétien. À 27 ans, il insuffle modernité et élégance à la gastronomie du lieu, avec une cuisine inspirée du terroir et du poisson.
Nos recettes de grands chefs
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